Benavidez (Argentina)
MAKRO BENAVIDEZ
Arneg realizó el equipamiento completo de la nueva sucursal de Makro en Benavidez, Provincia de Buenos Aires, el primer local de la cadena en Argentina que utiliza solamente gases naturales para el equipamiento frigorífico.
En este local se instalaron 108 exhibidoras refrigeradas y 20 cámaras frigoríficas sumando más de 2500m2 de paneles sándwich de espuma PIR de la línea FRONT COLD con puertas frigoríficas batientes, corredizas y vaivén, generando salas de proceso, cámaras en media temperatura y cámaras de congelados.
En cuanto al diseño del sistema frigorífico, se instaló una central de frío de última tecnología, utilizando CO2 como refrigerante. Esta tecnología es amigable con el medio ambiente dado utiliza un refrigerante 100% natural (CO2) y reduce fuertemente la potencia eléctrica instalada, el volumen de refrigerante utilizado y el consumo energético. La misma está compuesta por siete compresores; tres destinados a media temperatura, tres a baja temperatura y un compresor paralelo para la gestión del flash gas. Además la instalación proyectada por ARNEG posee un control centralizado con monitoreo a distancia que permite realizar un correcto seguimiento de la operación del sistema en forma remota.
Para la sala de ventas, se eligieron las exhibidoras murales con puertas vidriadas de la Línea OSAKA que gracias a su diseño completamente vidriado, presenta una excelente visión de los productos ofrecidos en las diferentes en las áreas de Carnes, Lácteos y Fiambres, a la vez que entregan una solución de bajo consumo energético optimizando la conservación de los productos. Las exhibidoras murales abiertas son de la línea PANAMA y se utilizaron para Frutas y Verduras, destacando por su gran capacidad de exhibición.
Las vitrinas de venta asistida corresponden al modelo VENEZIA, con gran capacidad de carga y exposición.
Se completa el salón de ventas con los pozos auto contenidos modelos URANO y PEGASO, que se encuentran equipados con tecnología INVERTER y gas refrigerante PROPANO generando la mejor opción ecológica para el cuidado del medio ambiente, eficiencia energética y favoreciendo una instalación más silenciosa.
*Más información:
Las principales características del CO2 como refrigerante son:
· Es un refrigerante 100% natural y cumple con los estándares internacionales que gradualmente están limitando el uso de refrigerantes sintéticos
· No es inflamable y no es tóxico
· Tiene un ODP (Ozone Depletion Potential) = 0 y un GWP (Global Warming Potential) = 1. Esto significa que no tiene impacto negativo sobre el medio ambiente.
· Es un refrigerante de bajo costo y amplia disponibilidad.
La central de frío utilizada para abastecer el consumo frigorífico del local, es del modelo ARNEG LBST de CO2 TRANSCRITICO. Este modelo de formato compacto está compuesto por: 3 compresores para BT, 3 compresores para MT y 1 compresor en paralelo para la gestión del flash gas. Los compresores principales de cada etapa poseen variador de frecuencia para la parcialización de su potencia, entregando mayor eficiencia al sistema.
La parcialización de potencia es gestionada por el controlador principal según sea el requerimiento frigorífico instantáneo, variando la frecuencia de los compresores principales, combinado al arranque de los compresores restantes. El Gas Cooler posee forzadores electrónicos de velocidad variable según la condición de temperatura externa.
